享受自由美食空间

厨房布局垫定了使用操作的基础,而高效易用的厨电则将这个美食空间彻底升华。如何才能规划设计出最适合自己的厨房,又如何根据布局选择合理高效的厨电套装?

 

合理分区规划 为厨电搭配做好基础

先期的厨房布局不仅决定了厨房的易用程度,也深刻影响着接下来的厨电搭配和选择,所以做好厨房的合理规划必可少。


厨房规划主要遵循工作三角区的布局法则——以储藏区(冰箱)、洗涤区(水槽)、烹饪区(灶具)为点形成三角区,能够最大程度减少在电器设备之间移动的时间和精力,使厨房效率最大化。


在这一原则下,不同布局类型的厨房都有什么样的特点,对厨电的安排和组合又有哪些影响?

 

一字型厨房

常见于小公寓,操作台、烹饪区、储藏区全部靠在墙的一面,小户型首选。


设计师说——适合狭窄型厨房 厨电选择是关键

一字型厨房将家电、橱柜和操作台都定位在墙的一面,分区简单明了,可以节省面宽,合理利用厨房空间。但单壁厨房得而台面不宜过长,否则反而会降低工作效率。

这样的情况下,较小的台面摆放传统家电就会显得局促,东西一多就容易杂乱,建议使用整体的嵌入式电器以节约台面空间,提升小厨房效率。

 

L型厨房

适合国内的大部分家庭,动线流畅。可以充分利用墙角的空间,也可以将厨房与用餐区域进行整合,是目前普通家庭使用比例最多的一类。


设计师说——布局灵活 可打造半开放空间

L型厨房将工作区设在2个相邻的墙壁空间里,设计灵活,分区可以有所侧重,符合洗切炒流程的三角规范。转角部分除了作为管道空间,也榨汁机、咖啡机等小型电器嵌入在转角的橱柜中。

L型厨房流动空间较小,可以尝试打通衔接相邻空间,形成半开放格局,带来全新体验。

 

双排型厨房

工作区呈平行线,适合长而窄的厨房格局,能最大化地分配厨具和操作台空间,功能区分明显。


设计师说——强大收纳 厨电不再凌乱

相比一字型,双排型设计收纳机能大大提升,可以将冰箱,水槽放在同面,灶台设在另一面,形成穿插设置的操作台和储藏区。

两面的橱柜也可以为各种厨电提供新的安置空间,“隐藏”起来的厨电如果搭配起一面是门一面是窗的结构,厨房颜值将大大提升。

 

U型厨房

布局合理,操作舒适,可以容纳多人操作,洗涤、烹饪、操作、储藏区能够明确划分,空间利用率高。


设计师说——合理布局 实现多人协作烹饪

巧妙安排功能布局能够使U型设计的优势最大发挥,水槽最好放在U形底部,并将储藏区和烹饪区分设两旁,使冰箱、水槽和灶具连成一个三角形的动态操作区域。

在大面积使用嵌入式电器的情况下,U型厨房各自独立的功能区互不干预,可以实现多人同时操作不会感到拥挤。

 

中岛型厨房

当前厨房改造极受欢迎的设计。中央的岛台作用灵活,不仅可以提供大量的储物空间,也可以满足多人协作。


设计师说——解锁更多厨电 美食交流中心

中岛型设计适合开放式或超大面积的厨房,能够将厨房与客厅融为一体,活动区间大大增加。

高大的冰箱、烤箱、蒸箱等厨电可以统一安置在高柜之中,更加丰富的厨电也得以应用。岛台既可以料理食物,也可以作为准备区或是摆餐区,甚至可以用来开Party,厨房也彻底升级为一个以美食为中心的交流休闲场所。

 

 结合厨房布局 选择厨电套装

完美的厨房既需要从布局出发,规划厨房的最佳形态,同时厨电的选择和搭配也对最终的使用效果产生着巨大的影响。

 

不论是对面积相对较小的一字型、L型厨房来说,或是满足于空间富余的U型和中岛型厨房,嵌入式的厨电组合都有着其不可替代的天生优势。



美观大气的外表,整齐规划的体积优势,以及强大电器组合带来的卓越体验,都成为它令当代精英着迷追逐的理由。



在热播剧《欢乐颂》中安迪家的厨房,就是通过博世厨电整体规划组合,构成了一个亦是美食天地,亦是情感中心的生活空间。

 

如何确定自己家厨房的嵌入式电器组合和位置?其实只要确定好了自己家厨房的分区和动线,也就大致确定了厨电的位置和类型组合,跟随着烹饪的过程,厨电组合的形态也自然呈现在了我们面前——

 

  • 餐前:贮藏新鲜 创意料理

餐前的准备工作主要集中于食物储藏区和食材准备区。食材物品的储藏区,厨电以冰箱酒柜为主力。



冰箱一般会安排在厨房的入口处或边缘,位置不能太靠近燃气灶,在定制橱柜时可以预留出相应的位置,把冰箱门与柜体做成一体,便可实现冰箱入橱。

 

准备区是实现切配、备菜的区域,一些厨房小家电放置在这里可以便于拿取使用,如厨师机、料理机、手持搅拌机、原汁机、榨汁机等。



当冰箱与灵巧百变的小型厨电相搭配,新鲜的食材通过创意搭配和料理,保证食材营养健康,也为厨房带来更多新鲜感。

 

  • 餐中:自由组合 大展身手

烹饪区是厨房的核心工作区,厨房电器也在此集中,主要有吸油烟机、灶具(燃气灶、电磁灶、烤箱灶、组合灶)、烤箱、微波炉、蒸箱、咖啡机等。



烟机灶具两件标准套装可以搭配烤箱,蒸箱,微波炉等多种产品,多种多样的组合,可满足个人烹饪习惯需求。一般烤箱可以置于灶具上方,微波炉可以嵌入吊柜方便拿取。如果空间面积允许,则可尝试将蒸烤箱联排嵌入。



厨电的烹饪功能对美食起着关键作用,博世嵌入式厨房电器,不仅有满足西式烹饪要求的产品和功能,更有根据东方烹饪习惯量身定制的产品,让你在家也能制作出不同风味的世界美食。



强大功能的油烟机带来的不仅是空间的洁净舒适,更可以突破封闭的烹饪场景,让厨房成为一个舒适的共享空间,开放式的格局能够让家人好友围炉而坐,谈天说地,享受美食。

 

  • 餐后:洁净自如 省心享受

最后的清洗区除了水槽被用作餐前的食材清洗,还能够担负起餐后的操作,如安装的洗碗机、消毒柜等。



博世洗碗机可以安装于台面下或嵌入高柜中,也可以放置于台面上。不同的安装方式可以适应不同大小和布局的厨房形态。


高效的清洗作业不仅加倍呵护家庭健康,还能节约大量时间,不打扰餐后的相聚时光。

 

风格适配 享受美观格局


开放式的厨房模糊了用餐区和烹饪区的界限,厨房的设计应该与家中的整体风格相统一。



首先需要保持风格一致,如果客餐厅采用的明亮风格,厨房的橱柜与电器也应该以明丽清新为主。



色彩的协调同样重要,常规厨房电器色彩单调,材质单一,嵌入式厨电则能够提供突破常规的解决方案,如色彩丰富、材质独特的博世厨电,能够让厨房整洁美观的同时,更注重风格与色调的一致和谐。



纯净白色的明亮搭配为厨房增添生机活力;黑色玻璃和冷峻金属营造出强烈的现代风格;轻松田园的随心设计则展现出厨房的自由质感。



在选择厨电款式的时候也尽量考虑一致性,这将进一步凸显嵌入式厨电的整体性效果。让原本单调枯燥的厨房变身为充满美味、乐趣和创意的新天地。


唤醒美食本味 轻启出色生活

厨房是日常生活的核心,结合厨房的布局和自己需求,以灵活搭配的整体嵌入式设计,打造一个全新的现代整体厨房,让每一个身在厨房的家庭成员都可以享受自如的美食生活。



博世厨房电器能够为每一个不同的厨房提供丰富多样的选择和搭配。独特材质和多种色彩,匹配不同家居风格和品位;精湛工艺铸就卓越内在功能,满足刁钻口味和品质生活需求。



完整的产品线,从最简单的烟灶套装,到全副武装的厨电组合,根据你的厨房类型满足你的不同需求,将厨房的十八般武艺通过厨电赋予你的厨房,无论是形单影只还是出双入对,都能妥帖契合。



自在的美食空间需要更早的经营与规划,选择最适合的布局,搭配最完美的厨电,让美食滋味在美好厨房中挥洒,享受精致生活无限可能。

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